Dole je zverejnená naše rec pro shromáždení

Datum: 14/10/2009
Umístení: BRNO
Cleantech 2009
Téma: Optimization of the Laundry Process/Logistic
Ucitel: Massimiliano Mattioli, Customer Engineer Montanari S.r.l

V úvodu bychom mohli konstatovat, že se v posledních patnácti letech sektor prumyslových prádelen od základu zmenil; z úzce profilovaného segmentu trhu se stal neustále expandující stabilní sektor.
I když byl tento vývoj velmi rychlý, na rozdíl od všech ostatních se vyznacoval svou vysokou stabilitou, díky cemuž se i rozplynuly obavy z jeho pravdepodobne prechodné povahy.

Ale kolik tato stabilita stojí? Ohromný nárust výrobní kapacity prumyslových prádelen je jen jedním z aspektu jejich ruznorodých výzev, které pred nimi stojí.

Pocet zákazníku roste, roste objem poskytovaných služeb, roste i poptávka po vysoce kvalitní odvádené práci a samozrejme že i roste úroven konkurence. Od roku 2000 do dnešních dnu celosvetove pocet provozoven vzrostl o více než 12 % a tento nárust doprovázel fenomén, v rámci kterého se malé provozovny, mající puvod v malých tradicních provozovnách, premenily na skutecne prumyslové provozovny v pravém slova smyslu dosahující výrobní kapacity 40 tun za jednu pracovní smenu.

Napríklad v Ceské republice a v Itálii rozšírení objemove podobných prumyslových prádelen zaznamenalo velmi významný statistický údaj príslušne odpovídající jedné provozovne na každých 1100 km2 a v druhém prípade dokonce na každých 860 km2. Tato hustota není samoúcelná, ale konkrétním zpusobem verne zobrazuje panorama již nemalého poctu neustále konkurencnejších provozoven.

Z toho práve pramení nutnost rozsáhlé obnovy a renovace, která vyžaduje skloubení mezi velkovýrobou a detailní kontrolou, mezi pružnými službami a rádem a stabilitou danou schopnostmi pracovníku, mezi technologickými inovacemi a pécí o personál a více než lidským vnímáním poskytovaných služeb.

Jak to tedy udelat, aby nás tato expanze nepritlacila ke zdi?
Expanze trhu vyvolává nepodcenitelné nepredvídatelné jevy, jejichž spolecnou charakteristikou je to, že jsou klícem k soubežnému rozvoji provozovny s rozvojem tohoto sektoru:

• Optimalizovat výrobní prostory se zavádením systému vytvárených ad hoc;
• zavádet systémy schopné plne využít stávající výrobní kapacitu;
• dosahovat vysokých standardu kontroly a dohledu pro zvýšení produktivity a výrobní kapacity;
• zrychlit výrobu tak, aby se stala tržne konkurenceschopnejší;
• navázat a udržet vztah duvery s novými zákazníky a pres ne se snažit získat další nové klienty.

Toto jsou reálné výzvy: nové poptávky, noví zákazníci, nová zarízení, nové služby a zejména nové vztahy duvery navázané s vlastními pracovníky a dodavateli.

Zdroje a kapacity, které podporují výrobní aktivity, nemohou existovat bez vytvorení husté síte stabilních a spolehlivých vztahu na pracovišti.
Nestací mít jen rychlé a schopné zamestnance, je treba mít i zamestnance, na které je spolehnutí.Nestací jen instalovat funkcní zarízení nebo velmi presné strojní mechanismy, je treba, aby tyto poskytly opravdový výkon, mít i nekoho, kdo je navrhne, kdo za nimi stojí a kdo je rídí.

Ponecháme-li stranou všechno výše uvedené, odpovedí by bylo práve spolecné pusobení sil a schopností.

V tom spocívá celá geneze vývoje. Rozpoznat takto rozhodující prvek však není jednoduché. Ambice, problémy, pracovní rytmy a režim jsou u každého jednotlivého prumyslového prostredí jiné.

To, co obecne platí a lze nalézt na globální úrovni, je zkušenost. Pozor ale, nejedná se jen o pracovní zkušenost merenou v odpracovaných letech v tomto sektoru nebo o širokou škálu znalostí a produktu, ale o zkušenost s ruznorodými potrebami provozoven. Uvedomení si nemožnosti mít odpovedi na všechny požadavky nás vede k velkému pracovnímu nasazení smerujícímu k nalézání stále nových rešení.

Díky všem temto duvodum firma Montanari je již tricet let na trhu a poskytuje svou cinnost v oblasti výroby zarízení pro prumyslové prádelny. Mohli bychom hovorit o více než šedesáti realizovaných provozovnách rocne nebo o více než 1000 prumyslových prádelnách spuštených po celém svete nebo spocítat 6 miliónu kilometru zpracovaného prádla denne v zarízeních našeho podniku a stejne by se nám nepodarilo vystihnout onu jeho pravou podstatu.

Firma Montanari je predevším firmou inženýrskou

Snaží se nalézat rešení jednotlivých problému. Neposkytuje jen výrobky, ale i služby v pravém slova smyslu. Skutecným cílem, který si spolecnost Montanari vždy pred sebe kladla, bylo projektovat rešení, která by nikdy nebyla ovlivnena velkoobjemovou výrobou nebo potrebami trhu, ale spíše skutecnými, prímými a neustále novými potrebami zákazníku, tj. prumyslových prádelen.

V tom tkví velmi jasný duvod, proc neustále rostoucí pocet firem v zemích Evropské unie, jako je Nemecko, Rakousko, Španelsko, Francie a mnoho dalších, se v techto posledních trech desetiletích sverovalo do rukou firmy Montanari.
Nabízíme totiž zkušenost chápanou predevším jako flexibilitu a optimalizaci. Konkrétní projektování stroju tímto italským podnikem je založeno práve na zavádení všemožných výjimek do nabízených zarízení a provozních rešení, protože výjimky nejsou nicím jiným než nástroji pro podporu a zlepšení výroby.

Zarízení firmy Montanari nezatežují již stávající výrobní zarízení, nepridávají ke strojum další stroje, ale zjednodušují je a spojují výrobní aktivity do jednoho rešení, aniž by však docházelo k ohrožení kvality, funkcnosti nebo výsledku.

Zrychlení znamená predevším úsporu.

Ucelená výroba nevyžaduje nezbytne více zdroju, ale rekvalifikaci a zlepšení zdroju již existujících. Tyto schopnosti se práve dávají do pohybu výkony a flexibilní funkcností zarízení, které se neustále obmenuje, upravuje a znovu projekcne navrhuje podle detailních, specifických a individuálních požadavku prumyslových prádelen.

Produkt se tedy stává službou vzniklou z neoddelitelného skloubení individuálne poskytované služby a technologie. To je charakteristika firmy Montanari. Nad to se ale zabývá i jinými vecmi. U zarízení vyrábených ad-hoc venuje i rozhodující pozornost prostoru, a to proto, že rešení nabízené klientum nemuže prestavovat produkt, kterému se prostor, do kterého bude instalován, musí prizpusobit.

Do hry tak vstupují inženýri, aby vytvorili provozní rešení založené na volných plochách nebo plochách bez pretížené pracovní manipulace, napr. intuitivne navržené visuté dopravníky, které pro uskladnení a presun prádla využívají podstropní prostor, automaticky zrychlují standardní procesy a dále umožnují získávat informace a podrobné prehledy o fázích vlastní výroby.

Manipulaci s vozíky plnými prádla (urceného k praní, vlhkého nebo cistého) je treba považovat za reálnou nákladovou položku krome toho, že tvorí odrazující prvek s nízkým výrobním efektem. Naopak systémy vzduchové manipulace reší jakékoliv schéma a dokážou dopravovat až 150 kg prádla v provozovnách, kde se vyžadují rychlé procesy a odstranení zbytecných manipulací, které jsou typické všem bežným výrobním zarízením.

Funkcí systému trídení a evidence urcené k optimalizaci pracovního cyklu kontinuálních pracek, jež ve stejné chvíli umožnují neustálé sledování uskladnovaného prádla zákazníku, je racionalizovat a chránit „kapitál“ prádelen, kterým je prádlo.

I na konci procesu stále existují tytéž problémy jako na vstupu špinavého prádla. Po dokoncení fáze skládání musí být prádlo odesláno na balicí linku prostrednictvím automatizovaného systému dopravníkových pásu (s prodlužovacími nástavci), oblouku a váleckových drah, které dopravu zefektivnují a valorizují práci vykonanou strojními mechanismy v predchozích fázích a umožnují tak zabalit hotový krásný produkt.

Tento ponekud strohý výcet vedl k vytvorení shrnujícího a úcinného sousloví: „integrovaná rešení“ vnímaná jako skloubení automatizovaných synergií podle obsluhou zadaných dat a rízených jedním informacním systémem umožnujícím v reálném case vzájemne pusobit, nacítat a prenášet data.

Nyní je tedy zrejmé, že specificnost naší nabídky je jen významnou polovinou, druhou polovinou je technický servis. I v tomto prípade máme na mysli dve veci. První hlavní je klasický technický servis, který zákazníkum nabízíme, tj. umožnit zákazníku mít prehlednejší a prímejší dohled nad výrobními cykly.

Prostrednictvím intuitivních a jednoduchých softwaru firma Montanari každému pracovníku obsluhy umožnuje dohlížet nad každým jednotlivým automatizovaným postupem a soucasne snižovat lidskou chybu. Tím se technický servis stává službou pro potrebu stroje i cloveka. Technický servis Plus Assistance firmy Montanari je filozofií poskytování servisu, který je svým zpusobem jedinecný, a charakterizuje se jako dohled nad dohledem.

Klient, trebaže je již vybaven temi nejbezpecnejšími softwary a stroji, není nikdy ponechán o samote. Každé jednotlivé zarízení se do prádelen dodává s predem nainstalovaným dalším servisním programem. Tento program vytvárí prímou vazbu mezi strojem a techniky firmy Montanari, kterí jej vyprojektovali a kterí mohou v každém okamžiku poskytnout technický servis na dálku a v reálném case na základe konkrétního požadavku zákazníka.

Technici firmy Montanari tak mohou prímo zasahovat do rídícího softwaru. K tomu mužeme dále pricíst rychlou a úcinnou telefonní linku, která spojuje klienta s techniky, kterí software a stroje vyvinuli, vyprojektovali a vyrobili. Toto vše bez zbytecných prostredníku.

Technický servis, který je prováden pomalu, nepresne a zprostredkovane, jako by ani nebyl. Dohled musí být rychlý a cílený. Dohled musí být soucástí nabídky prumyslovým prádelnám tak jako flexibilita a optimalizace.

Inženýring firmy Montanari má všechny tyto predpoklady; je založen na jediném spolecném jmenovateli - na dialogu s klientem. Naše rešení vznikají z potreb.

To je duvod, proc se za vaším klidem skrývá další krok kupredu inženýru firmy Montanari, proc firma Montanari již tricet let nevyrábí jen zarízení, ale nalézá i rešení problému a konkrétne je realizuje.